您的位置首页百科知识

没敲的公猪不是种猪肉有味吗?可以吃吗?

没敲的公猪不是种猪肉有味吗?可以吃吗?

的有关信息介绍如下:

没敲的公猪不是种猪肉有味吗?可以吃吗?

肯定有味,体重大饲养时间长的味道更重,是由睾丸分泌的某种物质进入组织和肌肉造成的,会对肉的适口性造成很大影响,一般情况都是不吃的,有些不法商贩通过绞肉馅添加某种化学物质可以消除这种味道,进行销售。