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绰水的绰怎么读

绰水的绰怎么读

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绰水的绰怎么读

绰chuo一声很简单的啊,比如菠菜,苦瓜等有些菜,在做之前先从煮开的水里过一下。步骤:一,在锅里放点水烧开(烧水同时把要焯的菜洗净准备好) 二,把准备好的菜扔锅里,用筷子拨两下,一般以菜的颜色变了为准。 三,颜色变了就快快的合出来。一定要快,因为焯一下只是第一步,后边的菜还是要再炒的