茧蛹的功效和营养价值

茧蛹的功效和营养价值

一、功效

蚕蛹，味甘；咸；性平。归脾;胃经。杀虫疗疳；生津止渴。主肺痨；小儿疳积；发热；蛔虫病渴。

（1）《日华子本草》：治风及劳瘦。又研敷蚕恶疮等。

（2）《纲目》：为末饮服，治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔虫；煎汁饮，止消渴。 

（3）《医林纂要》：和脾胃，去风湿，长阳气。 内服：炒食、煎汤或研末。外用：研末撒。 

（4）治小儿疳积：蚕蛹炒熟，调蜜吃。(《泉州本草》)。

（5）治劳瘵骨瘦如柴：蚕蛹不拘多少，炒熟吃。(《泉州本草》)。

（6）治消渴热，或心神烦乱：蚕蛹一两。以无灰酒一中盏，水一大盏，同煮取一中盏，澄清，去蚕

蛹服之。(《圣惠方》) 。

（7）治蛔虫：蚕蛹二合。烂研，生布绞取汁，空心顿饮之。或蚕蛹暴干，捣罗为末，和粥饮服之。

(《圣济总录》蚕蛹汁方) 。

二、营养价值

（1）药理研究表明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作

用：用蚕蛹油提纯品制成丸剂，用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。

适量食蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。

（2）蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小

儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。

（3）蚕蛹中含有大量的精氨酸，其含量超过鸡、蛋。精氨酸能消除疲劳、提高性功能，是制造男性精子蛋白的重要原料，且对慢性肝炎、心脑血管疾患、白细胞减少及营养不良等症，都有明显的疗效。

（4）调节糖和脂肪代谢蝉蛹所含的不饱和脂肪酸具有消减人体多余胆固醇的作用。据证实，蚕蛹

对机体糖、脂肪代谢均有一定的调节作用。

参考资料来源：百度百科-茧蛹