Simone法文翻译成中文
的有关信息介绍如下：
这是份菜谱啊～（我也是大概翻，差不多就是这样的，个别有些不太清楚）翻译：橙汁火鸡片（第一个词Escalopes有肉片的意思也有牛肉片和金枪鱼片的意思，具体这里是什么我不太清楚）准备时间：5分钟烹饪时间：20分钟----注意事项：以下列出的配料份量是六人份的----1匙奶油汁6块火鸡肉片3个橙子15克澄清的黄油（beurre clarifié 也可能是指某一种黄油吧，我也不清楚，反正clarifié就是使澄清的意思）1匙白糖汁1杯Grand-Marnier（应该是某种甜酒）甜酒盐还有胡椒粉----把两个橙子榨成汁，第三个橙子切成小圆片。先留着它们别动。用平底锅把黄油融化，肉片烤五分钟左右直到整块肉的每个侧面都烤成金黄色，撒盐还有胡椒粉从烤箱里取出肉片。在肉片上涂点混着糖的沙司（调味汁、番茄酱之类的），撒上橙汁（前面现榨的那俩），加入那种甜酒。把肉片放回烤箱，整个重新加热几秒钟.....这很简单。咦。。？楼上的翻译是哪里找来的？可能是类似的菜，但是不一样啊
