Simone蛾眉豆根煲生鸡有什么作用？
的有关信息介绍如下：
蛾眉豆根煲生鸡的作用包括：蛾眉豆：性平、味甘，具有祛湿、消肿、清热解毒的功效，还可以提高机体免疫力，抗氧化和抗衰老。鸡：性平、味甘，具有温中补气、补血、强壮身体的功效。因此，蛾眉豆根煲生鸡可以祛湿、消肿、清热解毒，补中益气，补血养颜，增强机体免疫力。以下是蛾眉豆根煲生鸡的制作步骤：1. 准备好原料：鸡、蛾眉豆、姜、葱、料酒、盐。2. 鸡洗净后，用料酒、盐抹匀，腌制30分钟左右。3. 蛾眉豆洗净，用水浸泡30分钟。4. 砂锅中加入适量清水，水烧开后放入鸡、蛾眉豆、姜片，大火煮开后转小火煮1.5小时。5. 加入盐调味，撒上葱花即可。以上就是蛾眉豆根煲生鸡的制作步骤，希望能够帮助到您。
