如何凉拌豆腐家常做法

如何凉拌豆腐家常做法

食材用料嫩豆腐一块 姜蒜水适量 红油辣子适量 蒸鱼豉油适量 小葱适量 香油好几滴 盐少许 味精适量 花椒面一勺 白糖一点点 圣女果一个 凉拌豆腐的做法1.准备嫩豆腐一块，切片。2.下开水锅中飞一下水捞起。3.摆在盘中晾凉。4.圣女果一个，切四瓣，底部不切断。5.放入豆腐中间的孔隙中。6.姜蒜剁末，调好姜蒜水。7.小葱切葱花。8.准备好所有调料。如辅料中所示。9.根据自己的口味，兑成一碗调料汁。10.将调料汁浇在豆腐上即可。