新鲜蔬菜水果的存放温度应控制在多少度?
的有关信息介绍如下:由于蔬菜和水果的种类比较多,不同种类的蔬菜和刑聚未拉压次龙烧令着和水果存放保鲜的温度不一样。
不同蔬菜在冷库存放的温度要求:
生西红柿:温度10-20℃、湿度85-90%、储藏时间21-30天;
红番茄:温度8-程族奏会写站雷元念副10℃、湿度80-90%、储藏时间7天左右;
黄瓜:温度2-7℃,变向动均提弱训会湿度75-80%、储藏时间10-14天;
茄子:温度8-12℃、湿度80-90%、示影振掉广储藏时间3-4周;
花椰菜:温度0~1℃、湿度80-90%、储藏时间2~4周;
菠菜:温度0-1℃、相对湿度90%、储藏时间10-14天;
不同水果在冷蔽肢库存放的温度要求:
椰子:温度4~5℃、湿度75%、贮藏时间12个月;
芒果:温度12~15℃、湿度85~90%、贮藏时间21天;
菠萝:温度4~12℃、湿度85-90%、贮藏时间14-28天带并侍;
荔枝:温度0~3℃、湿度85~90%、贮藏时间3个月;
葡萄:温度-1-3℃、湿度85-90%、贮藏时间1-4个月;
樱桃:温度-0.5~0℃、湿度80%、贮藏时间15~30天;
万能制冷温馨提示:等概刑认米击制备在冷库中贮藏新鲜水果和蔬菜,要根据蔬菜和水果在冷库中贮独报的肥诗可视苦口超物藏的具体温度湿度要关状命担征跑圆求进行存存放; 蠢吵
参考资料:
蔬菜保鲜冷库温度及贮藏时间是多少?
水果冷库保鲜温度、湿度多少合适?保存时间是多久?