猪腰怎么处理，猪腰怎么处理处理猪腰的小妙招

猪腰怎么处理，猪腰怎么处理处理猪腰的小妙招

工具/原料

猪腰

刀，盆

方法/步骤

1

把新买回来的猪腰用清水洗干净，最好多洗几遍，能有效去除表面的污垢，血水等。

2

这步很重要，也很关键，一定要处理好。一般人不知道怎么处理，告诉你吃之前一定要剔去猪腰上的筋膜。这样炒出来的猪腰味道才好，没有醒怪味。

3

切法一定要注意，切猪腰 一定要纵向一切两半。切不可横切，会影响口感的，也不美观。

4

切开后，一定要片去猪腰上的“臊膜”，这点很重要，臊膜吃的会有怪味。然后一定要用清水洗干净。

5

新买的猪腰一定要处理好了，这点很关键。猪腰经过以上几步的处理，包你做出美味可口的猪腰。

6

猪腰只有处理好了，才能去除腥味，才能做出的美味大家有时间不妨试着做一做。铁板猪腰也很不错啊。向大家推荐一道菜。

END

注意事项

一定剔去猪腰上的筋膜

要洗干净