Simone云南的硬柿子就另外一种柿子品种吗?
的有关信息介绍如下：云南的硬柿子是另外一种柿子品种，是属于甜柿。
中国大部分都是涩柿，需要等到柿子软了才可以吃；而甜柿即摘即食，果实色泽艳丽、清脆爽口，营养和保健价值均高于涩柿，商品性和市场竞争力强。同时由于其生长快、结果早、易丰产、适应性和抗逆性强、生产成本低、市场空间广、出口创汇潜力大，具有广阔的发展前景。
扩展资料
甜柿是一种独具东方特色的小水果，成熟时自然脱涩，味柿道独特，有鲜美、艳丽、甜脆、爽口等特点，被誉为“果中珍品”。
甜柿鲜果肉中含有可溶性糖、蛋白质、脂肪、微量元素、尼克酸、维生素和β-胡萝卜素等多种成分，营养价值高。甜柿深受世界各国，尤其是我国港澳地区、东亚及东南亚国家消费者的喜爱，市场供不应求，出口价格高于传统水果，具有广阔的市场空间。特别是甜柿的成熟期正值国庆、中秋两节期间，能够极大地满足节假日期间人们对特色水果的消费需求。
参考资料来源：
百度百科-日本甜柿
百度百科-甜柿 （作者晏海云、赵和清，2006年出版书籍）
