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什么是米其林厨师?

什么是米其林厨师?

的有关信息介绍如下:

问题补充说明:

米其林厨师就是米其林餐厅的厨师。

在法国,厨师属于艺术家的范畴,在法国来自有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。

米其林是历史悠360问答久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,19居司顺击00年米其林轮胎的创办人历量难型考兰空坏出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色指南晶航确》此后每年翻新推出的《车爱最本轻米其林红色指南》被“美皇友村表宁空息散食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。

什么是米其林厨师?

扩展资料:

《米其素袁球急林红色指南》被誉为欧洲的美食圣经,在餐饮业具有勿庸置疑的权威性,出版它的正是那家叫做米其林的轮胎三放浓数层燃科药公司。1900年,在公司创始人安德里·米其林的倡导下,米其林轮胎公司推出了企异水一本简易方便的手册。

起初它主要是为驾车者提供一些实用资讯,比如关于车辆保养的建议、行车路线推荐以及酒店、餐馆的地址等等。后来这本红色封面的小册子开始为法国的餐馆评定星级,因其严谨的评审制度而得到读者的信任,并由此著名。

参考资料来源:百度百科_米其林