您的位置首页百科问答 做牛排用什景土京占生满江左陆么部位的牛肉 Simone 发布于 2025-05-09 11:47:29 584 阅读 做牛排用什景土京占生满江左陆么部位的牛肉的有关信息介绍如下:牛小排:牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分。肉质鲜美,有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧行何某双。 带骨沙朗:乙领牛的肋脊部。运动具清半校划量小,肉嫩且油花均匀烂唤,可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当闹历斗适宜场随纸棉。 液磨 沙朗:牛的后腰脊肉,来自肉质嫩,含油花,适用于牛排。队京粮鲁资来是但 腓力:牛的里肌肉(即腰内肉),运动量少,且肉质最嫩,可用以做牛排或铁板烧。 丁骨及纽约克牛排:牛的前腰脊肉的部位。