Simone线瓜和丝瓜有什么区别?
的有关信息介绍如下：具体如下：
1、名字上的区别：
有棱的被叫为：丝瓜，八棱瓜，布瓜，天罗。
无棱的被叫为：线瓜，水瓜。
2来自、形状上的区别：
有棱的丝瓜：野或通常长得比较长，容易折断，表皮粗糙，棱瓜皮呈绿色，表面无绒毛，质地比较硬，有明显的瓜棱，一般是10条左右，里面是白360问答色的瓜肉。
无棱的线瓜：表面圆七事把润柔软，个头也短小一些，手感柔软有韧性，不顷如容易折断。
3、味道上的区别：
丝瓜：丝瓜里面虽然纤维多，但是它的口感甜润而柔软，细腻顺滑，煮熟之后会变得非常的软足概告美且阳马塌。
线瓜：味道甜润脆爽，清淡纯和，闻起来有一股淡淡的香味，煮熟之后依旧会显得战厚束笑有型。
4、做法上的区别：
丝瓜材督加采请款：棱瓜最常见的做法皇国台第诉易江待行民巴是跟鸡蛋或是瘦肉做成汤菜，在湖南这边，几乎家家户户在夏天脚权都有喝丝瓜蛋汤的习惯，八棱瓜长老之后把表皮搓掉里面的瓜籽取出来之后，剩下的瓜瓤可是刷锅洗碗的好工具，相当的去油。
线瓜雀脊启：则比较适合跟海鲜，鱼肉，贝类一起烹饪。
